Serveur / Serveuse de banquet
Emploi Restauration - Traiteur
-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La Truffe Noire, traiteur événementiel recherche des serveurs en extra H/F pour compléter son équipe. Notre laboratoire est situé dans le 14ème arrondissement de Marseille, et nos réceptions sont organisée sur Marseille et dans la région. Compétences Techniques Requises : - Préparer des buffets en respectant les normes et les pratiques de présentation des aliments, garantissant une manipulation sécuritaire. - Préparer et mettre en place le lieu en fonction de la prestation. - Service à l'assiette, cocktails, mariages, événements de prestige. - Communication fluide avec le Maître d'hôtel et les autres membres de l'équipe. - Service des boissons alcoolisées et non alcoolisées. - Ouverture du vin et assurant le service des boissons (passage plateaux). - Nettoyage complet des lieux après la fin de l'événement. Aptitudes Professionnelles Recherchées : - Aisance relationnelle, sens de l'écoute et de la communication. - Capacité d'anticipation, réactivité et résistance au stress. - Dynamisme et esprit d'équipe. - Capacité à travailler rapidement et en équipe dans un environnement en évolution rapide. Expérience : Avec ou sans expérience, nous recherchons des personnes[...]
